{"id":1096,"date":"2011-09-26T07:29:44","date_gmt":"2011-09-26T07:29:44","guid":{"rendered":"http:\/\/verenagross.wordpress.com\/?p=1096"},"modified":"2017-03-11T22:57:45","modified_gmt":"2017-03-11T22:57:45","slug":"die-kolumne-hier-wird-der-zahnarzt-zum-winzer-oder-warum-laien-suse-trauben-ernten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/verenagross.info\/?p=1096","title":{"rendered":"Die Kolumne: Hier wird der Zahnarzt zum Winzer \u2013 oder warum Laien s\u00fc\u00dfe Trauben ernten"},"content":{"rendered":"

\"Weinlese<\/a><\/p>\n

Landleben kommt immer mehr in Mode. Das zeigt sich an beliebten Zeitschriften wie LandLust<\/a>, Liebes Land<\/a>, Mein sch\u00f6ne Land<\/a> und Land Idee<\/a>. Das zeigt sich auch in Brey am Rhein<\/a>, kurz vor Koblenz. Als dort der letzte Winzer aufh\u00f6rte, wollte das eine Hand voll Weinliebhaber im Ort nicht hinnehmen. S\u00fcdhanglage und Schieferboden in mildem Mittelrhein-Klima d\u00fcrfen nicht brach liegen. So gr\u00fcndete sich 2005 die Weinbruderschaft Breyer H\u00e4mmchen<\/a>. Das Grundst\u00fcck gab es von der Gemeinde, Geld von traditionsbewussten Sponsoren. Sechs Jahre sp\u00e4ter werden dort 4300 Riesling-St\u00f6cke von Laien gehegt und gepflegt. \u00c4rzte sind dabei, Politiker, Lehrer aber auch Bauern. Immer Samstags arbeiten sie gemeinsam in der Natur, beschneiden, ziehen und j\u00e4ten. Gerade war der spannendste Tag des Weinjahres: Die Hobby-Winzer griffen zur Schere und lasen bei 35 bis 50 Prozent Gef\u00e4lle und strahlender Sonne die beste Ernte in der Geschichte des Vereins. Der Jahrgang 2011 ist \u00fcppig, die Trauben sind zuckers\u00fc\u00df. Jetzt \u00fcbernimmt Florian Weingart<\/a>, Winzer aus Spay, die Kellerarbeiten. Vielleicht wird dieser Riesling die 2010er Auslese \u00fcbertreffen, immerhin ausgezeichnet mit der Goldenen Kammerpreism\u00fcnze<\/a>. Aber wie es auch kommt, die Hobby-Winzer freuen sich auf den abgef\u00fcllten Lohn ihres sinnvollen Freizeitvergn\u00fcgens. Denn so macht die R\u00fcckbesinnung auf Tradition und Landleben nicht nur Spa\u00df, sondern auch Sinn. Zum Wohl!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Landleben kommt immer mehr in Mode. Das zeigt sich an beliebten Zeitschriften wie LandLust, Liebes Land, Mein sch\u00f6ne Land und Land Idee. Das zeigt sich auch in Brey am Rhein, kurz vor Koblenz. Als dort der letzte Winzer aufh\u00f6rte, wollte das eine Hand voll Weinliebhaber im Ort nicht hinnehmen. S\u00fcdhanglage und Schieferboden in mildem Mittelrhein-Klima […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[318,3,524,1],"tags":[520,521,522,523,525,526],"class_list":["post-1096","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-brauchtum","category-die-kolumne","category-landschaftspflege","category-uncategorized","tag-brey","tag-florian-weingart","tag-hobby-winzer","tag-laien","tag-riesling","tag-weinbruderschaft"],"jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/verenagross.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1096"}],"collection":[{"href":"https:\/\/verenagross.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/verenagross.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/verenagross.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/verenagross.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1096"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/verenagross.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1096\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1685,"href":"https:\/\/verenagross.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1096\/revisions\/1685"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/verenagross.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1096"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/verenagross.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1096"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/verenagross.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1096"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}