{"id":847,"date":"2011-09-19T15:52:32","date_gmt":"2011-09-19T15:52:32","guid":{"rendered":"http:\/\/verenagross.wordpress.com\/?p=847"},"modified":"2017-03-11T22:57:45","modified_gmt":"2017-03-11T22:57:45","slug":"die-kolumne-tee-aus-zitronenmelisse-geht-ja-gar-nicht-oder-wer-trinkt-denn-schon-klostein","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/verenagross.info\/?p=847","title":{"rendered":"Die Kolumne: Tee aus Zitronenmelisse geht ja gar nicht \u2013 oder wer trinkt denn schon Klostein?"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/a>
Ein Genuss: Frische Minze in Gr\u00fcnem Tee.<\/figcaption><\/figure>\n

Es wird k\u00e4lter und bei uns beginnt die Teesaison. Der Geruch der aufgebr\u00fchten Kr\u00e4uter weckt Erinnerungen. Bei Kamille<\/a> kommen Bilder von Halsschmerzen und Husten hoch. Im eigenen Garten haben wir sie nicht. Denn nur die jungen Bl\u00fcten, sorgsam getrocknet haben genug Inhaltsstoffe um auch zu helfen \u2013 daf\u00fcr gehen wir bei Bedarf lieber in die Apotheke.<\/p>\n

Fenchel<\/a>-Tee l\u00e4sst an Stillzeit aber auch an Verdauungsprobleme und Koliken denken. Fenchel-Pflanzen sehen h\u00fcbsch zwischen anderen Stauden aus. Teeliebhaber ernten im Herbst die Fr\u00fcchte der gro\u00dfen Bl\u00fctendolden, die meist Samen genannt werden. Leicht mit dem M\u00f6rser bearbeitet haben sie ein wunderbares Lakritz-Aroma.<\/p>\n

Bei dem Geruch von Zitronenmelissen<\/a>-Tee muss ich an Klostein denken. (Ich hoffe, ich habe jetzt niemanden seinen Lieblingstee vermiest). Doch einige Bl\u00e4tter mit kochendem Wasser \u00fcberbr\u00fcht und dann in ein Wannenbad gegossen verbreiten einen wunderbar wohligen Duft. Entspannend wirken soll es auch noch. Problematisch wird die Pflanze nur, wenn sich Samen bilden und das Kraut sich im gesamten Garten verbreitet.<\/p>\n

\u00dcber Minze<\/a> streiten sich die Gelehrten. Die einen bezeichnen die Staude als pflegeleichte Sch\u00f6nheit, die anderen als kaum zu b\u00e4ndigende Plage. Denn einmal ins Beet gepflanzt, kriecht die Minze mit ihren Ausl\u00e4ufern an all die Orte, die ihr behagen. Verhindern l\u00e4sst sich das nur, wenn sie in einen K\u00fcbel gepflanzt wird. Oder in ein ummauertes Areal. Es gibt nat\u00fcrlich noch eine weitere M\u00f6glichkeit, die wir bevorzugen: den Sommer \u00fcber Mojito<\/a> wie auf Kuba und den Herbst \u00fcber Gr\u00fcnen Tee mit Minze<\/a> wie in Nordafrika zu trinken. Und da wir daf\u00fcr reichlich ernten wird die Minze bei uns nie zum Problem.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Es wird k\u00e4lter und bei uns beginnt die Teesaison. Der Geruch der aufgebr\u00fchten Kr\u00e4uter weckt Erinnerungen. Bei Kamille kommen Bilder von Halsschmerzen und Husten hoch. Im eigenen Garten haben wir sie nicht. Denn nur die jungen Bl\u00fcten, sorgsam getrocknet haben genug Inhaltsstoffe um auch zu helfen \u2013 daf\u00fcr gehen wir bei Bedarf lieber in die […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,4,13,1],"tags":[425,426,427,428,354,429,430,431,432,433,434,435,436,437,438,439,400],"class_list":["post-847","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-die-kolumne","category-gartenpflanzen","category-kochen","category-uncategorized","tag-anbau","tag-eige","tag-fenchel","tag-fencheltee","tag-garten","tag-gruner-tee","tag-kamille","tag-kamillentee","tag-klostein","tag-kuba","tag-minze","tag-mojito","tag-nordafrika","tag-pfefferminze","tag-stillzeit","tag-tee","tag-zitronenmelisse"],"jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/verenagross.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/847"}],"collection":[{"href":"https:\/\/verenagross.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/verenagross.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/verenagross.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/verenagross.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=847"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/verenagross.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/847\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1688,"href":"https:\/\/verenagross.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/847\/revisions\/1688"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/verenagross.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=847"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/verenagross.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=847"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/verenagross.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=847"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}